Whatsapp
CS #1 Martani Kuliner● online
- Aneka konten menarik seputar dunia kulineran. Pantengin terus! Jangan sampai ketinggalan informasinya, ya!
- Kangen dengan masakan enak? Martani Kuliner sediakan aneka resep hidangan untuk dicoba.
- Ada kuliner produksi rumahan, jajanan khas untuk hidangan di rumah, saat acara hingga oleh-oleh.
Rekomendasi Resep Makanan Khas Indonesia Paling Terkenal
Makanan khas Indonesia sangat beragam dan banyak yang mendunia. Bahkan, setiap daerah memiliki makanan khas yang dijadikan oleh-oleh untuk wisatawan. Resep makanan khas Indonesia memiliki ciri khas tersendiri sehingga memiliki perbedaan dengan makanan negara lain. Berikut adalah Rekomendasi Resep Makanan Khas Indonesia Paling Terkenal.
Rekomendasi Resep Makanan Khas Indonesia Paling Terkenal
Daftar Resep Makanan Khas Indonesia
Walaupun jenis makanan Indonesia beragam, tetapi mudah dibuat di rumah. Anda bisa membuatnya untuk keluarga maupun untuk jamuan tamu, berikut ada resep makanan yang bisa dipraktikkan di rumah.
1. Rendang Daging Padang
Rendang daging padang menjadi makanan khas Indonesia yang terkenal karena rasanya yang lezat. Berikut ada resep yang bisa dipraktikkan.
Bahan-bahan
- 700 gram daging sapi, potong kotak sesuai selera
- 900 ml santan kental
- 8 SDM minyak goreng
- 500 ml air
Bahan Bumbu Halus
- 13 buah cabai merah iris
- 8 butir bawang merah
- 5 cm kunyit
- 2 lembar daun kunyit
- 3 cm jahe
- 1 batang serai
- Garam secukupnya
- 2 butir asam Kandis
- Lengkuas
5 Cara Mudah Memasak Rendang Daging Padang
- Tumis bumbu sampai harum dan masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan daun kunyit, serai dan asam Kandis. Jangan lupa aduk perlahan.
- Masukkan air dan masak sampai menyusut dan diaduk perlahan.
- Lalu, masukkan santan dan masak dengan api sedang. Biarkan sampai daging empuk, kuah menyusut dan berminyak.
- Angkat, dan sajikan sesuai selera.
2. Papeda Tuna Kuah Kuning Papua
Resep makanan khas Indonesia selanjutnya adalah makanan khas Papua. Untuk bahan papeda meliputi 300 gram tepung sagu dan air mendidih secukupnya. Kemudian, Anda siapkan bahan tuna kuah kuning dan bumbu halus.
Bahan tuna kuah kuning
- 900 gram tuna fillet
- Daun kemangi
- Minyak goreng
- Air
- Kaldu jamur bubuk
- Garam dan gula
Bumbu halus
- Kunyit
- Bawang merah secukupnya
- Bawang putih
- 6 butir kemiri
- ½ sdt ketumbar
- Cabai sesuai selera
Selanjutnya, Anda bisa memasak papeda terlebih dahulu. Yaitu, campurkan tepung sagu dan sedikit air untuk dididihkan. Masukkan tepung sagu dan aduk sampai berubah warna menjadi bening.
Untuk cara memasak kuah ikan kuning juga mudah.
- Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan
- Iris tuna dan beri perasan jeruk nipis
- Diamkan beberapa saat dan cuci bersih.
- Panaskan air dalam panci dan masukkan bumbu tumis seraya diaduk.
- Biarkan mendidih dan masukkan tuna, daun kemangi dan tomat.
- Cara penyajiannya, bisa mengambil papeda dengan sumpit dan pindahkan ke mangkuk. Siram dengan tuna kuah kuning.
- Sajikan sesuai selera.
Sebenarnya, makanan khas Indonesia masih banyak. Ada rawon, Coto Makassar dan lainnya. Tetapi, resep makanan khas Indonesia di atas bisa dijadikan referensi Anda memasak.
Sumber:
- https://id.theasianparent.com/11-resep-masakan-indonesia-populer
- https://www.merdeka.com/sumut/11-resep-masakan-indonesia-tradisional-yang-otentik-lezat-dan-mudah-dibuat-kln.html
- https://www.idntimes.com/food/recipe/reza-iqbal/resep-rendang-daging-sapi-khas-padang-bumbu-dan-cara-membuatnya
Tags: makan malam, makan siang, resep
Rekomendasi Resep Makanan Khas Indonesia Paling Terkenal
Seperti halnya lokasi wisata, Yogyakarta selalu menyimpan segudang tempat kulineran dengan nuansa yang bagus untuk dinikmati sembari menyantap hidangan. Sudah... selengkapnya
Setiap pembeli, baik jualan offline maupun online, pastilah akan lebih tertarik untuk membeli jika ada penawaran promo berupa diskon. Bahkan,... selengkapnya
Resep menu hidangan nusantara memiliki rasa yang beragam. Tapi ada beberapa yang mendunia dan populer sampai mancanegara. Hal tersebut bisa... selengkapnya
Mumpung sedang liburan di Jogja? jangan lupa mencoba lezatnya aneka menu masakan yang bisa dinikmati bersama keluarga. Di mana saja... selengkapnya
Sebagai Daerah Istimewa di Indonesia yang juga dikenal dengan kota pelajar dan wisata, membuat bisnis kulineran memiliki peluang yang nampaknya... selengkapnya
Singgah ke kota pelajar tanpa mampir ke tempat destinasi wisata kuliner Jogja rasanya seperti kurang lengkap. Karena di sini ada... selengkapnya
Jogja menjadi salah satu destinasi wisata populer di Indonesia. Ada banyak aktivitas seru yang bisa dilakukan di kota pelajar tersebut.... selengkapnya
Makanan khas Indonesia sangat beragam dan banyak yang mendunia. Bahkan, setiap daerah memiliki makanan khas yang dijadikan oleh-oleh untuk wisatawan.... selengkapnya
Lagi Bosen Lauk Daging? Cobain Pesen Nasi Krawu + Tahu Tempe Ungkep Ini. Isinya: Nasi Serundeng Pedas Manis Tahu Tempe… selengkapnya
Rp 19.500
Oseng Oseng Mercon – Gudeg Wijilan Bu Lies Oseng oseng mercon dengan bahan utama daging dan tetelan dari sapi.
Rp 50.000
Bakpia Kenes khas YOGYAKARTA Dengan cita rasa tempo dulu dan rasa kekinian. Juara lembutnya, terasa istimewa di setiap gigitannya. Perpaduan… selengkapnya
Rp 37.620 Rp 39.600
Nikmati hidangan jajanan kekinian sebotol Pudot (Puding Sedot) dengan rasa buah mangga segar.
Rp 14.500
Hidangan enak ini cocok tersaji saat makan siang dan makan malam. Nikmati lezatnya dalam satu porsi dengan isi: Nasi hijau… selengkapnya
Rp 22.500
Menu hidangan jajanan khas Onde-onde Moci ini cocok disajikan saat santai sembari minum teh hangat. Menerima pesanan dalam jumlah banyak… selengkapnya
Rp 2.000 Rp 3.500
Nikmati lezatnya snack Manzana cryspi apple pie segar, digoreng renyah, enak, gurih, nikmat!
Rp 21.750
Kue Nastar Nanas Original produksi rumahan Terbuat dari bahan kue kering premium pilihan, sehingga menghasilkan kualitas rasa original yang gurih,… selengkapnya
Rp 62.500 Rp 77.200
Hidangan enak ini cocok tersaji saat makan siang dan makan malam. Nikmati lezatnya dalam satu porsi dengan isi: Nasi putih… selengkapnya
Rp 24.500 Rp 35.000
Brownies Cokelat Mini Pack – Bakpia Tugu Jogja Bagi pecinta cokelat, yuk nikmati kelezatan dan kelembutan Bakpia Kukus Tugu Jogja… selengkapnya
Rp 23.500 Rp 25.000
Saat ini belum tersedia komentar.